Robe grena intense au reflet rubis. Nez de fruits rouges, de fraise, de framboise. Belle attaque en bouche, souplesse et persistance.

21,50
Carton de 6 bouteilles

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Description

La gourmandise dans un décor de rêve

Le Beaujolais cueille tous les arômes de son terroir et les offre simplement avec fraîcheur et légèreté.Cette appellation porte-drapeau nous livre des vins authentiques, sincères, à partager comme la bonne humeur. Des vins que l’on peut boire toute l’année pour profiter pleinement de leur puissance aromatique et de leur bouquet soutenu, à tendance florale et fruité.

Vignoble : Cépage Gamay Noir à Jus Blanc. Sol argilo-limoneux. Exposition sud – sud-est, pentes légères. Vignes d’environ 49 ans, taillées en gobelet.

Vinification : Vendanges manuelles avec tri à la parcelle, cuvaison traditionnelle semicarbonique de 5 à 7 jours avec maîtrise des températures.

Dégustation : Robe grenat intense au reflet rubis. Nez de fruits rouges, de fraise, de framboise. Belle attaque en bouche, souplesse et persistance.

 

Médaille d’Argent au Concours des Grands Vins du Beaujolais

Changement de millésime à épuisement du précédent.    

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Conditionnement

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Les Crus

Accord mets/vin

A servir à 14/16° sur un filet mignon aux pleurotes et une poêlée de pommes de terre. Ou bien encore quand il fait froid, à découvrir sur un boudin aux pommes. Et pour finir avec du bon pain et un fromage Beaufort, tout simplement.

Conseil de conservation

Temps de garde : 2 à 4 ans

Format Bag in Box : à consommer dans les 4 mois suivants la mise (date se trouvant sur l’étiquette sous la forme L+année+jour de l’année. exemple : L14104, L+ année 2014 + 104ème jour de l’année soit le 14/04/2014). Une fois ouvert, conserver le Bag in Box couché.

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