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Accueil » Boutique en ligne » Côte de Brouilly « Domaine de Montbriand »

Côte de Brouilly « Domaine de Montbriand »

2021
De couleur rouge grenat pourpre, la robe soutenue et le nez puissant sont marqués par des arômes de fruits rouges, de cerises noires et d’épices. En bouche, les tanins sont souples, enrobés, l’équilibre est excellent et la persistance importante.

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Poids 6 kg
Les Appellations

Côte de Brouilly

Conditionnement

6 x 75cl

Couleur

Rouge

  • 6 x 75cl
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Livraison soignée

La gourmandise

Dans un décor de rêve

Les grands vins ont leur sommet

Protégées des pluies par la Colline de Brouilly, là où le gamay prend de la hauteur, les vignes se situent à une altitude comprise entre 275 et 325 mètres. Ces vieilles vignes conduites en gobelet, mode de culture traditionnel du Beaujolais, se trouvent sur des pentes importantes favorisant leur drainage naturel. Les sols limono-sableux sont issus de l’altération physico-chimique de diorites (pierres bleues). Ce Domaine est situé aux portes des crus du Beaujolais, sur la commune de St Lager, et s’étend sur environ 7 hectares. Plantées sur les douces pentes de la colline de Brouilly, à une altitude de 270 mètres, les vignes sont exposées en plein est, sur des terrains granitiques. Les vignes sont exploitées en agriculture raisonnée, dans le souci constant de maîtriser parfaitement les intrants et les amendements. Vignoble : Cépage Gamay noir à jus blanc. Formation primaire. Ce domaine est exposé plein est. Vinification : Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle, cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 9 à 11 jours avec maîtrise des températures. Dégustation : Belle robe pourpre. Arômes aux nuances intenses de cerise, de myrtilles, de cassis, mêlés de réglisse et café. La bouche est fine, harmonieuse et vineuse. Servir à : 15 – 17 °C   13°   Changement de millésime à épuisement du précédent.    

Accord

Mets / vin

Avec des charcuteries, civet de  lapin, rôti de porc aux pruneaux, viandes rouges, fromages.

Conseil de

Conservation

Garde : 3 à 5 ans.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Produit en France. Contient des sulfites.

Notre sélection de vins...

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Belleville
en beaujolais

131 Route Henri Fessy
St Jean d'Ardières
69220 Belleville en Beaujolais

St Etienne
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69460 Saint-étienne-des-oullières

Opened everyday

From Monday to Friday 9:00 am to 12:00pm / 2:00pm to 6:30pm

Saturday 9:30am to 12:30pm / 2:30pm to 6:30pm

Sunday and public holidays 9:30am to 12:30pm / 2:00pm to 5:00pm

Opened everyday

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From Tuesday to Friday 9:00am to 12:00pm / 2:00pm to 6:30pm

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