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Description

Vignoble : Issu du Domaine des Hospices de Beaujeu de 81HA avec une exposition Sud-Est. Cépage Gamay noir à jus blanc.

Vinification : Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle. Cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 11 à 13 jours avec maîtrise des températures. Elevage en barrique d’au moins 6 mois (bois français).

Dégustation : Robe rouge aux reflets violacés, nez frais aux arômes de fruits rouges avec une note de poivron vert en finale. Acidulé en entrée de bouche, tanins fins encore un peu marqués par le bois, belle rondeur en fin de bouche.

Servir à : 12 – 16°

Changement de millésime à épuisement du précédent.    

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Les Appellations

,

Conditionnement

Accord mets/vin

Sur des filets mignons aux champignons, jarret de veau en cocotte et fromage à pâte molle.

Conseil de conservation

Pourra vieillir encore quelques années.

Notre sélection de vins…

Morgon « Climat Le Py »
Morgon « Climat Le Py »
Vin d’un rouge profond avec un joli nez de noyau de cerise et légèrement floral (iris, pivoine). En bouche, on View product.
52,20€

52,20€

Moulin à Vent « Domaine des Ailes »
Moulin à Vent « Domaine des Ailes »
Robe rouge profond grenat. Le nez est riche et puissant (cassis, mûres et cerises). La bouche est longue, charnue, puissante, View product.
54,60€

54,60€

Beaujolais Villages « Natural » TERRA VITIS
Beaujolais Villages « Natural » TERRA VITIS
Dès qu’on le verse, on le devine franc et fruité. Il se distingue par sa belle robe rouge cerise, au View product.
34,20€

34,20€

Beaujolais Rosé « Signature »
Beaujolais Rosé « Signature »
Robe rose pâle et brillante. Son nez évoque la mandarine, la violette et les bonbons anglais. La bouche est fraîche, View product.
21,50€ – 38,50€

21,50€ – 38,50€

Brouilly « Château de Fouilloux »
Brouilly « Château de Fouilloux »
Les arômes expriment des nuances intenses de cerise, de myrtilles, de cassis, mêlés de réglisse et café. La bouche est View product.
50,40€

50,40€

Chiroubles « Eté Festif »
Chiroubles « Eté Festif »
Une robe rubis très prononcée. Un nez intense de rose et de pivoine et une bouche fruitée, souple et longue. View product.
32,50€ – 52,50€

32,50€ – 52,50€

Côte de Brouilly « Eté Intense »
Côte de Brouilly « Eté Intense »
Robe rouge grenat. Nez de cassis et fines notes de violette. Des tanins fondus et des notes minérales en bouche, View product.
40,20€ – 53,50€

40,20€ – 53,50€

 

IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L. 3342-3

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