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Morgon « Domaine des Hospices de Beaujeu »

Conditionnement

Livraison soignée

Domaine des Hospices de Beaujeu « Cuvée Jean Gaudet »

Vignoble : Issu du Domaine des Hospices de Beaujeu de 81HA avec une exposition Sud-Est. Cépage Gamay noir à jus blanc.
Vinification : Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle. Cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 12 à 15 jours avec maîtrise des températures. Elevage en barrique d’au moins 6 mois (bois français).
Dégustation : Robe rouge foncée, nez de fruits noirs (cassis, cerises, mûres). Bouche gourmande avec des notes de cerise et de kirsch et des tanins bien fondus, belle finale.
Servir à : 12 – 16°

13°

Changement de millésime à épuisement du précédent.