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Accueil » Boutique en ligne » Régnié « Domaine des Hospices de Beaujeu »

Régnié « Domaine des Hospices de Beaujeu »

2021

En savoir +

Poids 6 kg
Les Appellations

Régnié

Conditionnement

6 x 75cl

Couleur

Rouge

  • 6 x 75cl
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Livraison soignée

La gourmandise

Dans un décor de rêve

Domaine des Hospices de Beaujeu « Cuvée Demoiselle Chatenay » Vignoble : Issu du Domaine des Hospices de Beaujeu de 81HA avec une exposition Sud-Est. Cépage Gamay noir à jus blanc. Vinification : Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle. Cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 12 à 15 jours avec maîtrise des températures. Elevage en barrique d’au moins 6 mois (bois français). Dégustation : Robe rouge violacée, nez de fruits rouges confits avec des arômes de framboise. Bouche tout en rondeur fraîche où l on retrouve des notes de griotte et de cassis. Belle longueur et finale tout en douceur. Servir à : 12 -14°   13,5°  
Changement de millésime à épuisement du précédent.   

Accord

Mets / vin

Sur des viandes froides, viandes blanches en sauce, tajines de légumes et fromage de chèvre frais.

Conseil de

Conservation

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Produit en France. Contient des sulfites.

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