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Description

Vignoble : Issu du Domaine des Hospices de Beaujeu de 81HA avec une exposition Sud-Est. Cépage Gamay noir à jus blanc.

Vinification : Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle. Cuvaison traditionnelle semi-carbonique longue de 12 à 15 jours avec maîtrise des températures. Elevage en barrique d’au moins 6 mois (bois français).

Dégustation : Robe rouge violacée, nez de fruits rouges confits avec des arômes de framboise. Bouche tout en rondeur fraîche où l on retrouve des notes de griotte et de cassis. Belle longueur et finale tout en douceur.

Servir à : 12 -14°

Changement de millésime à épuisement du précédent.    

Informations complémentaires

Poids 6 kg
Les Appellations

,

Conditionnement

Accord mets/vin

Sur des viandes froides, viandes blanches en sauce, tajines de légumes et fromage de chèvre frais.

Notre sélection de vins…

Beaujolais Villages « Natural » TERRA VITIS
Beaujolais Villages « Natural » TERRA VITIS
Dès qu’on le verse, on le devine franc et fruité. Il se distingue par sa belle robe rouge cerise, au View product.
34,20€

34,20€

Brouilly « Château de Fouilloux »
Brouilly « Château de Fouilloux »
Les arômes expriment des nuances intenses de cerise, de myrtilles, de cassis, mêlés de réglisse et café. La bouche est View product.
50,40€

50,40€

Moulin à Vent « Domaine des Ailes »
Moulin à Vent « Domaine des Ailes »
Robe rouge profond grenat. Le nez est riche et puissant (cassis, mûres et cerises). La bouche est longue, charnue, puissante, View product.
54,60€

54,60€

Beaujolais Rosé « Signature »
Beaujolais Rosé « Signature »
Robe rose pâle et brillante. Son nez évoque la mandarine, la violette et les bonbons anglais. La bouche est fraîche, View product.
21,50€ – 38,50€

21,50€ – 38,50€

Morgon « Climat Le Py »
Morgon « Climat Le Py »
Vin d’un rouge profond avec un joli nez de noyau de cerise et légèrement floral (iris, pivoine). En bouche, on View product.
52,20€

52,20€

Chiroubles « Eté Festif »
Chiroubles « Eté Festif »
Une robe rubis très prononcée. Un nez intense de rose et de pivoine et une bouche fruitée, souple et longue. View product.
32,50€ – 52,50€

32,50€ – 52,50€

Côte de Brouilly « Eté Intense »
Côte de Brouilly « Eté Intense »
Robe rouge grenat. Nez de cassis et fines notes de violette. Des tanins fondus et des notes minérales en bouche, View product.
40,20€ – 53,50€

40,20€ – 53,50€

 

IL EST INTERDIT DE VENDRE DE L’ALCOOL À DES MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1, L. 3342-3

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