Le nez dégage une multitude d’arômes fruités (citron, litchi, pamplemousse, ananas) et floraux (aubépine). Excellente et délicate, la bouche enchantera les amateurs de vins fruités et charnus.

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Description

Vignoble : Cépage Chardonnay. Sol constitué d’argiles crayeuses

Vinification : Cuvée vinifiée et élevée en fûts à partir de raisins récoltés sur le secteur le plus au sud de l’appellation.

Dégustation : Le nez dégage une multitude d’arômes fruités (citron, litchi, pamplemousse, ananas) et floraux (aubépine). Excellente et délicate, la bouche enchantera les amateurs de vins fruités et charnus.

Servir à : 10 – 12 °C

Changement de millésime à épuisement du précédent.    

Informations complémentaires

Poids ND
Les Appellations

Conditionnement

Accord mets/vin

En apéritif ou en accompagnement d’asperges fraîches à la sauce mousseline, d’huîtres, de moules marinières et son risotto, de filets de rouget au beurre d’orange, d’escalopes de veau à l’italienne et sa poêlée de champignons.

Conseil de conservation

Garde : 2 à 3 ans.

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